Al Fresco: Tipps für das perfekte Dinner unter freiem Himmel

Wie man draußen mit Stil, Stimmung und Substanz genießt: vom Setting bis zum letzten Schluck.

Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit Freund:innen oder Familie unter freiem Himmel zu essen. Wenn der Wein perlt, das Licht golden wird und der Duft von Rosmarin durch den Garten zieht, fühlt sich selbst ein Dienstagabend ein wenig wie Toskana an. Damit das Dinner al fresco nicht nur gut schmeckt, sondern auch unvergesslich bleibt, braucht es vor allem eins: Atmosphäre. Design Deluxe zeigt, wie Sie mit wenig Aufwand und viel Gefühl ein Outdoor-Dinner zaubern, das Stil und Seele hat.

Der Esstisch draußen sollte nicht wie ein Notbehelf wirken – sondern wie ein bewusst inszenierter Mittelpunkt. Ob massives Holz, filigraner Metalltisch oder moderner Betonton: Wichtig ist, dass der Tisch stabil steht und genug Platz für Deko, Schüsseln und Ellenbogen bietet.

Wer keinen großen Gartentisch hat, kann mit zwei kleineren Tischen auf Rollen improvisieren. Schön wird’s, wenn Tischdecke und Geschirr den Look aufgreifen: Naturleinen, Keramik, Holzaccessoires – der Vorteil im Freien: alles darf ein bisschen unperfekt sein.

Leger, aber nicht lieblos

Draußen darf es immer legerer zugehen, aber bitte nicht lieblos. Mix & Match bei Tellern, farbige Gläser, Stoffservietten in unterschiedlichen Tönen: Der Stilmix wirkt spontan und entspannt. Aber Achtung: Es muss aber immer kuratiert wirken.

Auch die Beleuchtung ist entscheidend. Sie schafft Atmosphäre, gibt Struktur und verlängert den Abend. Statt grellem Außenlicht lieber auf mobile LED-Leuchten, Solar-Laternen, Windlichter oder eine Lichterkette unter dem Sonnensegel setzen.

Design Deluxe Tipp: Setzen Sie Akzente in drei Höhen: Tischleuchten, Bodenlaternen, Lichter im Baum .

Details mit großer Wirkung

Ein frischer Rosmarinzweig auf jedem Teller, eine Vase mit Wiesenblumen oder kleine Töpfe mit Lavendel – natürliche Deko wirkt immer am besten. Dazu leise Hintergrundmusik und eventuell eine leichte Decke für später.